Hier, les parents de l’Om ont eu la gentillesse de nous emmener decouvrir, Byrkjedalstunet, un charmant endroit a une petite heure de route de Stavanger. En partant, j’ai bien sur eu la bonne idee de prendre mon nouvel appareil histoire de photographier les jolis paysages qu’on rencontrerait en cette belle et claire journee (pour une fois qu’on avait grace du temps brumeux et gris qui fait coutume en cette saison).
La journee etait tellement belle que nous sommes alles jusqu’a l’entree de Sirdal afin que maman puisse voir un peu de neige lors de ce sejour, c’est vrai quoi, c’est la Norvege apres tout! Et puis, lorsque tout le monde est sorti de la voiture par -1 et a prepare son petit sourire pour la camera, je me suis rendue compte que la batterie etait a plat! Brillant hein? A peine le temps de faire 2 photos, tres surexposees, mal cadrees et de mon mauvais profil, que le beau reflex nous disait bye bye, a la grande deception de tous, mais surtout de ma maman qui dit ainsi aurevoir aux beaux cliches enneiges qu’elle se rejouissait deja d’aller partager avec ses collegues! J’etais un peu decue, moi aussi, alors que j’avais revetu mon nouveau manteau et que ca aurait ete parfait tant pour le lieu que pour la meteo.
Heureusement, Byrkjedalstunet a, lui, tenu toutes ses promesses. Le restaurant est chaleureux et traditionnel, et l’assiette de Noel, Juletallerken nous a ravis! Au menu pinnekjøtt (cotelettes d’agneau sechees, salees et cuites sur des batonnets dont je vous avais parle ici), ribbe (cotes de porc avec une croute ultra croustillante), medisterkake et medisterpolse (alors boulette de viande et saucisse de je ne sais exactement quoi puisque personne ne me l’a clairement explique) servis avec des pommes de terres, des betteraves hachees, une puree de carottes et pommes de terre et des pruneaux en compotes. Je decouvrais les ribbe, que j’ai adore, et j’ai ete surprise par leur pinnekjøtt que j’ai trouve beaucoup moins salé que quand j’y avais gouté pour la premiere fois! Tout etait si bon que je me suis surprise a piquer dans l’assiette de l’Om, de sa mere et a meme prendre un dessert (un flan au caramel qui etait delicieux par ailleurs!).
Apres le repas, nous avons fait un petit tour dans la chandellerie et je suis allee m’extasier sur tous les jolis objets de decorations du Juleloft (loft de Noel). Je voulais sincerement tout emporter, au risque de devoir retourner a Stavanger attachée sur le capot de la voiture! Dieu merci, j’avais oublie mon portemonnaie (non ca n’est pas le moment de depenser des sous, j’ai 10 cadeaux de Noel qui n’ont pas encore ete faits!) et l’Om m’a clairement indiqué qu’il ne me preterait PAS sa carte! Heureusement pour moi, j’ai les beaux parents les plus geniaux de la terre! Ils m’ont offerts les ravissants petits coeurs que je guettais! Et puis comme le fruit n’est pas tombes trop loin de l’arbre, mon cher mari m’a achete les jolies lettres sur lesquelles j’avais craque! Maman quant a elle est repartie avec un ange dans une boule de neige, et un pere noel aux sports d’hiver.
Sur le chemin du retour, mon beau pere m’expliquait qu’il y a tres tres longtemps, la region etait formee de glaciers, il m’a montre des cours de riviere detournes, des marques de l’eau sur les montagnes, et tout et tout. Oui, et tout et tout, parce que je n’ai pas vraiment bien ecoute ce qu’il disait, j’etais juste fascinee par les montagnes, l’eau super claire ou tout se refletait et les enormes blocs de roches qui etaient empiles au bord de la route comme s’il y avait eu un eboulement la veille! Et puis je me suis dit qu’en scandinavie, meme la nature etait disciplinee, tout avait l’air tellement a sa place! Je rigolais en mon for interieur, vous savez, de ces rires tres intimes et personnels qu’on ne partage qu’avec soit meme quand on se decouvre un quelconque genie ou un beau trait d’humour… quand a gauche dans le virage, mes yeux ont tourne et mon coeur s’est arrete!
Le plus beau spectacle et coucher de soleil que j’ai vu daussi loin que ma memoire s’en souvienne! Les montagnes, l’eau, le ciel et ses chaudes couleurs, des roches et un vieil arbre mort… J’etais au paradis de voir ca, et en enfer de ne pas pouvoir ramener cette image avec moi! Et puis les anges ont decide de faire un beau cadeau a Amayah pour ses deux mois de vie sur terre*:
Byrkjedal, Norway
*Bon en fait c’est pas les anges, beau papa a eu la bonne idee de rechauffer la batterie pendant 30s , et j’ai couru avec mon appareil sous le manteau, comme une vieille propagandiste revolutionnaire pour prendre mes photos, sans reglages et sans pouvoir les regarder entre temps, mais ca fait tout de suite moins poetique raconté comme ca!
Ce petit voyage nous a en tout cas donné encore plus envie d’explorer la region et de decouvrir le pays, du coup je ne serai pas surprise qu’on se refasse tres vite un petit trip histoire cette fois de decouvrir les chambres de Byrkjedalstunet et les pistes de ski de Sirdal!
verycynthia. 